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ENTRÉES 前菜



Edamamé

Fèves de soja japonais, sel

5 €

Végétarien
Végétarien

Salade choux et gingembre

Chou, gingembre, sucre, vinaigre japonais, huile sésame

5 €

Végétalien
Végétalien

Onigiri

2 Triangle de riz japonais, Thon, Mayonnaise japonaise, Huile de sésame, Poivre, Sel

6 €


Gohan

Riz blanc japonais

3 €

Végétarien
Végétarien

Gyoza

3 pièces de gyoza de crevette et légumes

6 €


Salade kaiso

Salade verte, algues, vinaigrette wasabi et sésame

5 €




RAMEN ラーメン



TORI RAMEN CLASSIQUE

Bouillon de poulet, Dashi des légumes, nouilles, 2 chashus de poulet, cébette, huile de l’ail noir parfumée, pousse de bambous, du citron, Filement de piment.

13 €

Toppings supplémentaires

3 tranches chashu de poulet

3 €

Chashu de boeuf

3 €

2 tranches chashu de porc

3 €

TORI DU CHEF

Bouillon de poulet, nouilles, 4 chashus de poulet, oignon rouge, du citron, du kimchi épicé, 2 demi-tamago, cébette, et feuille d’algue Nori, huile de l’ail noir parfumée, bambou, filement de piment.

18 €

Toppings supplémentaires

3 tranches chashu de poulet

3 €

Chashu de boeuf

3 €

2 tranches chashu de porc

3 €

PORC RAMEN CLASSIQUE

Bouillon riche et crémeux à base de poulet, 1 chashu de porc, bambou, cébette, nouilles de ramen, huile de l’ail noir.

12 €


PORC RAMEN DU CHEF

Bouillon de poulet, nouilles, 2 chashus de porc, champignon noir sauté, cébette, huile échalotte parfumé, 2 demi-tamago, cébette, et feuille d’algue Nori, bambou

17 €

Toppings supplémentaires

3 tranches chashu de poulet

3 €

Chashu de boeuf

3 €

2 tranches chashu de porc

3 €

Ramen végétarien classique

Bouillon des LÉGUMES, nouilles, LÉGUMES de SAISON, cébette, huile d'ail parfumée, trois gyoza au légume, maïs, pois chiches, mizuna.

12 €

Végétarien
Végétarien

Toppings supplémentaires

3 tranches chashu de poulet

3 €

Chashu de boeuf

3 €

2 tranches chashu de porc

3 €

Ramen végétarien spécial

Bouillon de légumes, nouilles, 4 gyozas au légume,cébettes, maïs, algue, pois chiches, mizuna.

17 €

Végétarien
Végétarien

Wonton men classique

Bouillon shoyu, 1 tranche de porc, 2 wontons au crevette, cébettes, poreaux, des nouilles.

13 €


Wonton men spécial

Bouillon shoyu, 2 tranches de porc, 3 wontons au crevette, nori, cébettes, poireaux, tamago, des nouilles.

18 €


Ramen soporo classique

Bouillon shoyu, nouillons, 1 tranche de porc, pousses de soja, poireaux, filament de piment, porc haché et pâtes pimenté.

12,5 €


Ramen soporo spécial

Bouillon shoyo, 2 tranches de porc, pousses de soja, poireaux, filament de piment, tamago, porc haché, nori, pâtes pimentée, des nouilles.

17,5 €


Ramen sans bouillon classique

Nouilles avec une sauce au sésame et à la cacahuète, tranche de poulet, pousses de soja, oignon frits’ cacahuète croquantes.

12 €




DESSERTS デザート





TOPPINGS SUPPLÉMENTAIRES 追加のトッピング



CHASHU DE PORC

2 tranches de porc

4 €


CHASHU DE POULET

2 chashu de poulet

4 €


TAMAGO MARINÉ 48h

Gros œuf mollet mariné

1,5 €


KAEDAMA

Portion de nouilles supplémentaire

2 €


NORI

4 feuilles d’algue de Nori

1 €




BOISSONS ドリンク



Bière kirin 33cl 5%

5 €


Bière Sapporo 4,7% 33cl

5 €


Ramune (limonade japonais)

Limonade japonaise

4,5 €


Jus mangajo Grenade Thé Vert

4 €


Bière gingembre bio sans alcool

6 €


Bière Iki bio Yuzu et thé vert 4,5% 33cl

6 €


Bière Iki bio gingembre et thé vert 4,5% 33cl

6 €


Jus mangajo yuzu et lemon

4 €


Coca

4 €


iced tea

4 €


Jus de litchi

4 €


badoit 50cl

3,5 €


badoit 1L

5 €


boisson pétillant Yuzu

5 €


Saké KAORI 180ML 14,5%

Arômes de fruits frais avec un équilibre parfait en bouche, finale rafraîchissant et propre.

12,9 €


Saké NIGORI JUNLAI 240ML 10,5%

Faiblement alcoolisé, doux et soyeux au palais, corps robuste, littéralement "trouble" et donc non filtre. A agiter avant servir

12,9 €


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